海參蟹肉椰皇凍

一般煨海參都會使會蠔油及雞粉，但此道菜色口味清淡而賣相簡潔，如使用蠔油炆煮海參會破壞整道菜色的外觀及味道。 快啲嚟睇吓食譜video學整啦: https://www.youtube.com/watch?v=m8ajqcwE5q4