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洋蔥番茄煮滑蛋
煮成蛋花這做法可免除炒蛋步驟,與濃湯寶配合,不用埋獻汁,方便又美味。
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烹飪
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WHAT YOU'LL NEED
洋蔥 1/2個
番茄 3-4個
雞蛋 3隻
蔥 1條
汁料
家樂牌濃湯寶牛肉濃湯1粒
清水 1碗(250毫升)
Let's Get Cooking
1
蔥切粒;洋蔥切幼絲;番茄去蒂切件;雞蛋拂勻。
2
鑊內加少許油爆香洋蔥絲,下番茄兜炒,注入汁料煮滾,蓋好煮5-7分鐘。
3
加入蛋汁待煮1分鐘方可拌勻成滑蛋,灑上蔥粒即成。
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