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想找什麼呢?

洋蔥煎豬扒

快啲嚟睇吓食譜video學整啦: https://www.youtube.com/watch?v=kR1C_3XTNG4
  • 烹飪

    分鐘
  • 難易程度

  • 準備時間

    分鐘
  • 份量

    人份

  • 豬扒 3塊(大約200g)
  • 洋蔥 150g
  • 醃料:
  • 家樂牌雞粉 1匙
  • 栗粉 1茶匙
  • 糖 1/2茶匙
  • 油 1茶匙

  • 1 用刀背拍鬆豬扒後, 混合醃料後醃製豬扒10分鐘;大火熱鍋,鑊內加入少許油,直到有煙冒出調成中火。
  • 2 放入豬扒,煎至兩面金黃即可。
  • 3 洋蔥切成條狀,放在鑊裡略炒,炒的過程中加入少許雞粉,再放豬扒入鑊翻炒即可。