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沙葛炒牛柳絲
沙葛係家樂牌介紹嘅Future 50 Foods愛環境食材之一,令煮餸都變得有營有款!
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烹飪
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WHAT YOU'LL NEED
牛柳150克
沙葛300克
薑2片
蔥2條
家樂牌純鮮雞汁 1茶匙
醃料:
家樂牌純鮮雞汁 1茶匙
家樂牌鷹粟粉 1/2茶匙
水 1湯匙
芡汁:
生抽 1茶匙
家樂牌鷹粟粉 1茶匙
水 2湯匙
Let's Get Cooking
1
牛柳橫紋切粗絲, 醃料拌勻待15分鐘備用。
2
沙葛切粗絲、蔥白切段,薑片拍扁備用
3
熱鍋下油鑊,爆香薑片,下牛柳絲及雞汁快炒至變色
4
最後加入沙葛,蔥白及芡汁, 炒勻收汁即可盛碟。
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