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想找什麼呢?

核桃蘆筍炒蝦仁

核桃係家樂牌介紹嘅Future 50 Foods愛環境食材之一,令煮餸都變得有營有款!
  • 烹飪

    分鐘
  • 難易程度

  • 準備時間

    分鐘
  • 份量

    人份

  • 蝦仁 100g
  • 核桃(熟) 100g
  • 蘆筍 4條
  • 黃、紅椒 各1/4個
  • 蒜頭 2粒
  • 醃料:
  • 家樂牌純鮮雞粉 1茶匙
  • 糖 少許
  • 胡椒粉 少許
  • 麻油 少許
  • 調味:
  • 家樂牌純鮮雞粉 1茶匙
  • 糖 1茶匙

  • 1 蝦仁用醃料醃15分鐘,蘆筍切段。黃、紅椒切塊,蒜頭切碎
  • 2 熱鍋下油,爆香蒜蓉及黃紅椒,加蘆筍、蝦仁及調味
  • 3 最後下核桃兜勻即成