Skip to content
Sign Up
回上一層
食譜靈感
所有食譜
愛環境食材食譜
30分鐘簡易食譜
料理食材
季節節慶
多國料理
料理種類
料理方式
優惠大放餸
聯絡我們
关闭导航
家樂牌產品
愛環境食材
主頁
背景
甚麼是愛環境食材
愛環境食材名單
愛環境食材篩選條件
愛環境食材食譜
关闭导航
聯絡我們
家樂牌產品
家樂牌雞粉
家樂牌鮮菇粉
家樂牌濃湯寶
家樂牌清雞湯
家樂牌雞汁
家樂牌鷹粟粉
家樂牌鮮露
家樂牌快熟通心粉
家樂牌雞湯粒
家樂牌產品
在新窗口中打开
想找什麼呢?
X
搜尋
搜尋
柚子黑醋脆排骨
起鑊煮柚子黑醋汁拔絲的時候,要用鑊鏟順時針地不停攪動至拔絲時熄火,途中小心看緊,不然很容易煮燶。
分享給朋友
facebook 分享到 在新窗口中打开
email 分享到 在新窗口中打开
Add to favourites
Added to favourites
烹飪
分鐘
難易程度
準備時間
分鐘
份量
人份
Go to section
Go to section
WHAT YOU'LL NEED
排骨(切粒) 200克
新鮮菠蘿片 10片
紅燈籠椒(切角) 12塊
青燈籠椒(切角) 12塊
薄荷葉(裝飾用) 適量
排骨醃料
家樂牌純鮮雞粉 1/3匙
砂糖 1/3茶匙
家樂牌鮮露 1/3湯匙
家樂牌鷹粟粉 1/3茶匙
柚子黑醋汁
柚子蜜 3湯匙
意大利黑醋 100克
冰糖碎 40克
Let's Get Cooking
1
先將排骨用醃料醃10分鐘,備用。
2
將新鮮菠蘿片輕輕汆水,備用。
3
燒熱鑊下油,排骨先沾上粟粉再放入油炸至熟,隔起,備用。
4
倒去多餘的油,然後放入青、紅燈籠椒炒香,隔起,備用。
5
另起鑊把所有柚子黑醋汁材料放入煮至起拔絲,把以上備好的材料回鑊炒勻即可上碟,再用薄荷葉裝飾,完成。
分享給朋友
facebook 分享到 在新窗口中打开
email 分享到 在新窗口中打开
Add to favourites
Added to favourites