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本菇雞絲上湯浸娃娃菜
喜歡多菜少肉的話,娃娃菜和本菇加濃湯同煮,也足夠香甜美味。
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烹飪
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WHAT YOU'LL NEED
家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯 1粒
清水 1 1/2碗(375毫升)
娃娃菜 3棵
雞柳 3兩(約120克)
本菇 2兩(約80克)
醃料
家樂牌鷹粟粉 1/2 茶匙
家樂牌鮮露 1 茶匙
Let's Get Cooking
1
娃娃菜直切成四件,洗淨;本菇去除菇腳,沖淨。
2
雞柳切條,加醃料拌勻。
3
煲內加清水及家樂牌濃湯寶煮滾,加入娃娃菜蓋好煮6 - 8分鐘至菜入味,再加雞絲及本菇煮熟,排上碟即成。
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