本菇雞絲上湯浸娃娃菜

喜歡多菜少肉的話，娃娃菜和本菇加濃湯同煮，也足夠香甜美味。

烹飪

分鐘
難易程度
準備時間

分鐘
份量

人份

家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯 1粒
清水 1 1/2碗(375毫升)
娃娃菜 3棵
雞柳 3兩(約120克)
本菇 2兩(約80克)
醃料
家樂牌鷹粟粉 1/2 茶匙
家樂牌鮮露 1 茶匙

1 娃娃菜直切成四件，洗淨；本菇去除菇腳，沖淨。
2 雞柳切條，加醃料拌勻。
3 煲內加清水及家樂牌濃湯寶煮滾，加入娃娃菜蓋好煮6 - 8分鐘至菜入味，再加雞絲及本菇煮熟，排上碟即成。