Skip to content
Sign Up
回上一層
食譜靈感
所有食譜
愛環境食材食譜
30分鐘簡易食譜
料理食材
季節節慶
多國料理
料理種類
料理方式
優惠大放餸
聯絡我們
关闭导航
家樂牌產品
家樂牌清雞湯
愛環境食材
主頁
背景
甚麼是愛環境食材
愛環境食材名單
愛環境食材篩選條件
愛環境食材食譜
关闭导航
聯絡我們
家樂牌產品
家樂牌雞粉
家樂牌鮮菇粉
家樂牌濃湯寶
家樂牌清雞湯
家樂牌雞汁
家樂牌鷹粟粉
家樂牌鮮露
家樂牌快熟通心粉
家樂牌雞湯粒
家樂牌產品
在新窗口中打开
想找什麼呢?
X
搜尋
搜尋
日式豬軟骨
於熄火後焗半小時,可讓豬軟骨更腍軟入味。如果直接用火去煮,會使肉質過腍且散爛,失去了豬軟骨原有的口感。
分享給朋友
facebook 分享到 在新窗口中打开
email 分享到 在新窗口中打开
Add to favourites
Added to favourites
烹飪
分鐘
難易程度
準備時間
分鐘
份量
人份
Go to section
Go to section
WHAT YOU'LL NEED
材料:
豬軟骨 1磅
紅蘿蔔 (切件) 100克
白蘿蔔(切件) 100克
薑片 30克
乾蔥 (去皮、拍鬆) 30克
蒜子(去皮、拍鬆) 30克
汁料:
家樂牌濃湯寶 (豬骨濃湯) 1粒
水 600毫升
清酒 100毫升
Let's Get Cooking
1
先將豬軟骨飛水,洗淨,備用。
2
燒熱下油,炒香薑、乾蔥、蒜子,加入汁料、豬軟骨、紅蘿蔔及白蘿蔔,煮滾後轉細火炆1小時,熄火再焗半小時即可。
分享給朋友
facebook 分享到 在新窗口中打开
email 分享到 在新窗口中打开
Add to favourites
Added to favourites