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日式牛肉火鍋
味醂調味料是帶甜味和酒味的調味料,在日式超級市場可買到,火鍋配料可選擇薄片牛肉、豬肉、芋絲及菇類蔬菜。
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烹飪
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WHAT YOU'LL NEED
家樂牌濃湯寶牛肉濃湯 2粒
水 6碗(1500亳升)
細洋蔥 1個
白蘿蔔 半個(約300克)
調味
味醂調味料 6湯匙
Let's Get Cooking
1
洋蔥切圈;白蘿蔔去皮切厚片。
2
用鍋加6碗水及家樂牌濃湯寶攪勻煮滾,加材料及調味料煮5分鐘,即成日式風味牛肉火鍋湯底。
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