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想找什麼呢?

日式涮涮鍋.

  • 烹飪

    分鐘
  • 難易程度

  • 準備時間

    分鐘
  • 份量

    人份

  • 湯底材料
  • 家樂牌純鮮清雞湯: 1公升
  • 洋蔥: 半個
  • 味醂: 10毫升
  • 日式醬油: 1湯匙
  • 麻油: 1茶匙
  • 火鍋配料
  • 豬肉片: 300克
  • 雞蛋: 1隻
  • 芋絲: 1包
  • 金菇: 1 包
  • 雞脾菇: 1 包
  • 白蘿蔔: 1/4棵
  • 紹菜: 1/4棵
  • 小唐菜: 2棵
  • 大蔥: 1棵

  • 1 在鍋裡加入1公升家樂牌純鮮清雞湯
  • 2 洋蔥切絲,並和味醂、醬油、麻油一起加入湯底
  • 3 將金菇、雞脾菇、白蘿蔔、大白菜、小唐菜和大蔥洗淨切好,放入鍋裡煮熟
  • 4 把其他材料也放進鍋裡煮熟
  • 5 最後打入雞蛋即成