日式南瓜豬骨湯底

煮腍南瓜後壓爛，加入濃湯內煮成火鍋，使火鍋料味道更豐富香甜。

烹飪

分鐘
難易程度
準備時間

分鐘
份量

人份

家樂牌濃湯寶豬骨濃湯 2粒
清水 6碗(1500亳升)
南瓜 500克

1 南瓜去皮去籽切薄片。
2 用鍋加清水及家樂牌濃湯寶煮滾，加入南瓜片煮10分鐘至軟腍。
3 隔起南瓜過篩壓成泥，放回湯內煮滾，便成香甜南瓜豬骨火鍋湯底。