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想找什麼呢?

川味水煮鮮雞鍋

1. 養生功效: 辣椒能促進消化液分泌,增進食欲。亦可驅寒暖胃。 2. 可根據個人喜好調節麻、辣的程度,加入花辣粒加使湯底更麻,嗜辣者可多放一些指天椒。 3. 想製作更傳統的水煮麻辣鍋,可以額外加入豬紅及牛柏葉增添風味。 4. 豆瓣醬及辣椒醬在街市雜貨店有售。
  • 烹飪

    分鐘
  • 難易程度

  • 準備時間

    分鐘
  • 份量

    人份