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想找什麼呢?

奇亞籽香茅牛油雞翼

全程中火,慢慢煎香雞翼,才快手炒勻奇亞籽。
  • 烹飪

    分鐘
  • 難易程度

  • 準備時間

    分鐘
  • 份量

    人份

  • 雞翼 16隻
  • 奇亞籽 2茶匙
  • 牛油 40g
  • 蒜頭(切蓉) 2粒
  • 醃料
  • 家樂牌無味精雞粉 1匙
  • 海鹽 1茶匙
  • 香茅(切蓉) 2枝
  • 調味
  • 家樂牌純味鮮雞粉 2匙
  • 糖 1茶匙

  • 1 雞翼用雞粉、鹽及香芽拌勻醃20分鐘或過夜###奇亞籽浸水10分鐘,隔水備用奇亞籽。
  • 2 牛油下鑊加熱,爆香蒜頭,下雞翼慢慢煎至金黃色,放入奇亞籽快手炒幾回即成。