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奇亞籽香茅牛油雞翼
全程中火,慢慢煎香雞翼,才快手炒勻奇亞籽。
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烹飪
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WHAT YOU'LL NEED
雞翼 16隻
奇亞籽 2茶匙
牛油 40g
蒜頭(切蓉) 2粒
醃料
家樂牌無味精雞粉 1匙
海鹽 1茶匙
香茅(切蓉) 2枝
調味
家樂牌純味鮮雞粉 2匙
糖 1茶匙
Let's Get Cooking
1
雞翼用雞粉、鹽及香芽拌勻醃20分鐘或過夜###奇亞籽浸水10分鐘,隔水備用奇亞籽。
2
牛油下鑊加熱,爆香蒜頭,下雞翼慢慢煎至金黃色,放入奇亞籽快手炒幾回即成。
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