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大白菜鯪魚球湯

  • 烹飪

    分鐘
  • 難易程度

  • 準備時間

    分鐘
  • 份量

    人份

  • 大白菜 12両
  • 鯪魚滑(已調味) 4両
  • 家樂牌濃湯寶豬骨濃湯 2粒
  • 水 6碗(1,500毫升)

  • 1 大白菜洗淨對切成四件,鯪魚滑以醃料醃勻,以大匙搯成球狀,薑片略拍,備用。
  • 2 將家樂牌濃湯寶與6碗水攪勻煮滾,加入大白菜,薑片及鯪魚球滾10-15分鐘,熄火,即可飲用。