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合掌瓜肉片湯
如果切合掌瓜時有黏液粘在手,可用稍熱的水洗手,黏液更容易洗掉。
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WHAT YOU'LL NEED
家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯 1粒
合掌瓜 3個
豬肉 約200克
薑 3片
水 6碗 (約1500毫升)
醃料
家樂牌純鮮雞粉 1茶匙
家樂牌鷹粟粉 1茶匙
Let's Get Cooking
1
豬肉切片與醃料拌勻;合掌瓜洗淨切塊。
2
將家樂牌濃湯寶、6碗水和薑煮滾,加入合掌瓜和豬肉同煮15分鐘,即成。
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