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想找什麼呢?

叉燒豆角炒蛋

蛋液加1湯匙鮮奶拌勻同炒,蛋會炒得更滑!
  • 烹飪

    分鐘
  • 難易程度

  • 準備時間

    分鐘
  • 份量

    人份

  • 雞蛋 3隻
  • 豆角 60克
  • 叉燒 80克
  • 蒜蓉 1湯匙
  • 調味
  • 家樂牌雞粉 1/4茶匙
  • 鮮奶 1湯匙

  • 1 蛋打勻加入鹽調料;叉燒及豆角切粒備用。
  • 2 熱鑊下油,爆香蒜蓉,加入豆角兜勻,下叉燒同炒片刻。
  • 3 注入蛋液,快手拌至凝固即成。