Skip to content
Sign Up
回上一層
食譜靈感
所有食譜
愛環境食材食譜
30分鐘簡易食譜
料理食材
季節節慶
多國料理
料理種類
料理方式
優惠大放餸
聯絡我們
关闭导航
家樂牌產品
愛環境食材
主頁
背景
甚麼是愛環境食材
愛環境食材名單
愛環境食材篩選條件
愛環境食材食譜
关闭导航
聯絡我們
家樂牌產品
家樂牌雞粉
家樂牌鮮菇粉
家樂牌濃湯寶
家樂牌清雞湯
家樂牌雞汁
家樂牌鷹粟粉
家樂牌鮮露
家樂牌快熟通心粉
家樂牌雞湯粒
家樂牌產品
在新窗口中打开
想找什麼呢?
X
搜尋
搜尋
卡邦尼焗雞柳
1. 雞柳可選急凍的雞扒起皮切件,或者用雞味比較濃一點急凍雞胸柳,但肉質可能實一點。2. 自己動手做薯蓉一點都不難,做法可先將薯仔去皮切片蒸淋,用义壓成薯蓉即可。而可即食薯蓉粉也可以在大型超市找到。
分享給朋友
facebook 分享到 在新窗口中打开
email 分享到 在新窗口中打开
Add to favourites
Added to favourites
烹飪
分鐘
難易程度
準備時間
分鐘
份量
人份
Go to section
Go to section
WHAT YOU'LL NEED
雞柳(切件) 200克
薯蓉 200克
車打芝士碎 50克
雞柳醃料
家樂牌雞粉 1/3匙
家樂牌鮮露 1/4茶匙
砂糖 1/4茶匙
家樂牌鷹粟粉 1/2湯匙
卡邦尼汁
家樂牌雞粉 1/2茶匙
煙肉碎 2條
乾蔥碎 15克
忌廉奶 65克
白酒 18克
牛油 10克
麵粉 1茶匙
水 20克
雞蛋黃 2隻
Let's Get Cooking
1
將雞柳用醃料醃10分鐘,備用。
2
燒熱鑊把煙肉碎及乾蔥炒香後,加入白酒、牛油、麵粉、忌廉奶及水,攪勻煮滾後放入鹽、雞粉及雞黃再攪勻,備用。
3
燒熱另一鑊下油,放入雞柳煎香後,備用。
4
將薯茸放在焗碟上按平,再放上雞柳,然後把卡邦尼汁倒在上面,最後平均地灑上車打芝士碎,放入預熱220度焗爐焗2-3分鐘至芝士金黃色即成。
分享給朋友
facebook 分享到 在新窗口中打开
email 分享到 在新窗口中打开
Add to favourites
Added to favourites