冬菇雞肉丸湯米粉

Let's Get Cooking

• 1 將米粉煮好，以冷水將黏稠的米粉沖至爽身。
• 2 將已浸軟的冬菇及馬蹄切幼粒，與免治雞肉拌勻，加入醃料，循同一方向攪拌。
• 3 以湯匙輔助挑起雞肉，以手掌滾動弄圓，成雞肉丸子，備用。
• 4 將家樂牌濃湯寶與3碗水攪勻煮滾，加入雞肉丸滾5分鐘，再加入米粉滾2分鐘，熄火，即可食用。