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想找什麼呢?

三色椒雞肉串燒

或可將雞肉改為牛柳粒。
  • 烹飪

    分鐘
  • 難易程度

  • 準備時間

    分鐘
  • 份量

    人份

  • 雞扒 2件
  • 紅椒 1個
  • 黃椒 1個
  • 青椒 1個
  • 調味
  • 家樂牌雞粉 1/2茶匙
  • 紹酒 1/4茶匙

  • 1 雞扒去皮切件,醃15分鐘備用; 三色椒去椗去芯,切件備用。
  • 2 熱鑊下油,加入雞件煎熟,盛起備用。
  • 3 熱鑊下油,爆香三色椒,盛起。
  • 4 以竹籤串起雞肉及三色椒即成。