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西班牙鐵鍋海鮮飯
煮米時，水份要續少續少加入，不要一次過加入太多或太少水，因為這樣煮米飯可能會太腍或太硬。
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30 分鐘
烹煮時間
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簡單
Difficulty
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10 分鐘
準備時間
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4 人份
人數
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先將海鮮（鮮魷魚、蝦、帶子、青口）煎香備用。
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燒熱鑊，用牛油炒香西班牙辣肉腸 、洋蔥粒、甘筍粒，放入汁料、西班牙米、番紅花一同煮滾，轉中小火煮至米熟透，再舖上海鮮，煮至收水便可。
