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肉絲炒蘆荀
幼身蘆荀只需簡單清洗便可； 粗身蘆荀需刨去表面硬皮才切段烹煮。
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15 分鐘
烹煮時間
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簡單
Difficulty
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30 分鐘
準備時間
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4 人份
人數
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梅頭肉切絲，醃15分鐘，熱鑊下油，將肉絲炒熟，盛起備用。
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蘆荀洗淨，切段備用。
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熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入蘆荀兜炒至半熟，肉絲回鑊，下調味兜勻即成。
