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海鮮生菜煲
唐生菜一定要瀝乾水份，以免在炒時出水，不夠乾身。
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15 分鐘
烹煮時間
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簡單
Difficulty
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45 分鐘
準備時間
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4 人份
人數
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用 ½茶匙的家樂牌純鮮雞粉撈勻帶子及魷魚，醃約30分鐘，蝦乾吸乾水份備用。
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陶鍋下油燒熱，下帶子，魷魚及蝦乾炒至8成熟，撈起。
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加少許油燒熱，下調味料炒至起泡，此時整隻陶鍋已非常燙熱，將生菜炒至軟身，再下帶子，魷魚，蝦乾炒勻，即可整隻陶鍋原鍋上枱享用。
