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泡菜蝦乾肉碎飯
製作泡菜飯時以適量的泡菜汁代替水，可使泡菜飯更香濃惹味。
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25 分鐘
烹煮時間
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簡單
Difficulty
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10 分鐘
準備時間
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4 人份
人數
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肉碎先用醃料醃10分鐘。
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泡菜切碎；蝦乾浸軟；肉碎先汆水至熟，隔起，備用。
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米洗淨，加入泡菜、蝦乾、肉碎及調味拌勻，再加入水一拼倒進電飯煲煮熟，即成。
