Skip to content

Τι ψάχνεις;

Stir fry με λαχανικά και αυγό

Τηγανιτό ρύζι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά συστατικά και φυτικές ίνες από τον Μάνο Δημητρούλη
  • Μαγειρική

    Λεπτά
  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

  • 400 γρ. ανάμεικτα φρέσκα (ή κατεψυγμένα) λαχανικά
  • 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 3 αυγά
  • 1 κ.σ. σησαμέλαιο (ή άλλο φυτικό λάδι)
  • 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Φρεσκοτριμμένο τζίντζερ ή τζίντζερ σε σκόνη (προαιρετικά)