Skip to content

Τι ψάχνεις;

Quiche με μανιτάρια και πράσο

Υγιεινή quiche με αλεύρι φαγόπυρου και ντίνκελ.
  • Μαγειρική

    Λεπτά
  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

  • 100 γρ. αλεύρι φαγόπυρου
  • 150 γρ. αλεύρι ντίνκελ
  • Αλάτι
  • 100 γρ. μαργαρίνη
  • 3 μεσαία αυγά
  • 200 γρ. πράσο
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 125 ml κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
  • 1 κύβος λαχανικών Knorr