Skip to content

Τι ψάχνεις;

Ceviche τόνου μαρινάτου με βινεγκρέτ από Sweet Chilli και με σόγια

Η ασιατική εκδοχή του περίφημου Ceviche με μια μοναδική βινεγκρέτ που θα φτιάξετε πολύ εύκολα με τις σάλτσες Sweet Chilli και Σόγια!
  • Μαγειρική

    Λεπτά
  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

  • 400 γρ. φρέσκος τόνος, κομμένος σε ζάρια ή εναλλακτικά ξιφίας, παλαμίδα, λαβράκι (φιλεταρισμένα χωρίς εσωτερικά κόκκαλα)
  • 80 γρ. αγγούρι, κομμένο σε ψιλό καρεδάκι
  • 40 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, μόνο το πράσινο μέρος του, ψιλοκομμένο
  • 20 γρ. φρέσκος κόλιανδρος, ψιλοκομμένος
  • 5 γρ. ανάμεικτο λευκό και μαύρο σουσάμι
  • ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ
  • 40 γρ. Soy Sauce Knorr Asia
  • 50 γρ. Σάλτσα Sweet Chilli Knorr Asia
  • Χυμός και ξύσμα από ένα lime και ένα μέτριο λεμόνι
  • 30 γρ. λευκό ξύδι
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι
  • ΓΙΑ ΤΗ ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΑ
  • Τοματίνια τσέρι
  • Αγγούρι, κομμένο σε πολύ λεπτά μπαστουνάκια
  • Κόλιανδρος, ψιλοκομμένος
  • Σουσάμι
  • Soy Sauce Knorr Asia
  • Ελαιόλαδο
  • Χονδροτριμμένο πιπέρι