Skip to content

Τι ψάχνεις;

Alfredo με μανιτάρια και κοτόπουλο

Δοκιμάστε το και ετοιμαστείτε να συγχαρείτε τον εαυτό σας! Δεν είναι μόνο η καταπληκτική γεύση που εντυπωσιάζει, αλλά και η ταχύτητα της προετοιμασίας που κάνουν το πιάτο ακαταμάχητο!
  • Μαγειρική

    Λεπτά
  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

  • 200 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε μακρόστενες λωρίδες
  • 2 κ.σ. μαργαρίνη
  • 50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • 50 γρ. γκούντα, τριμμένο
  • 1/2 φλ. Knorr Σάλτσα για ζυμαρικά 4 Τυριά
  • 8 φέτες μπαγκέτας, κομμένες διαγώνια (πάχος 1 1/2 εκ.)
  • 4 φέτες καπνιστό χοιρινό, σε λεπτές λωρίδες
  • 4 μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 50 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα

  • 1 Σοτάρουμε το κοτόπουλο στη μαργαρίνη για 3΄-4΄ σε δυνατή φωτιά. Αποσύρουμε και αφήνουμε στην άκρη.
  • 2 Ανακατεύουμε την παρμεζάνα και το γκούντα και αφήνουμε στην άκρη.
  • 3 Ετοιμάζουμε τη σάλτσα για ζυμαρικά, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, και αλείφουμε το ψωμί.
  • 4 Προσθέτουμε τα δύο τυριά, το καπνιστό χοιρινό, το κοτόπουλο, τα μανιτάρια και τη μοτσαρέλα.
  • 5 Ψήνουμε τις μπαγκέτες για 4΄-5΄ στο γκριλ, μέχρι να λιώσει το τυρί.