Skip to content

Τι ψάχνεις;

Ψητό κοτόπουλο με πατάτες

Μια αρωματική συνταγή για κοτόπουλο, ιδανική για τα καθημερινά μας γεύματα.
  • Μαγειρική

    Λεπτά
  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

  • 2 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο
  • 1 «Σπιτικός» Ζωμός Κότας Knorr®
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 ολόκληρο κοτόπουλο, περίπου 1,5 κιλό
  • 4 κρεμμύδια
  • 1/2 κιλό πατάτες
  • 1 κ.σ. μαργαρίνη

  • 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C.
  • 2 Ψιλοκόβουμε το δεντρολίβανο. Ανακατεύουμε τον «Σπιτικό» Ζωμό Κότας Knorr®, το μισό δεντρολίβανο και τα ελαιόλαδο μέχρι να δημιουργηθεί πάστα. Αλείφουμε το κοτόπουλο με την πάστα που δημιουργήσαμε.
  • 3 Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τα κρεμμύδια και τις πατάτες στα τέσσερα. Ανακατεύουμε τα λαχανικά με το υπόλοιπο δεντρολίβανο και 1 κ.σ. μαργαρίνη.
  • 4 Βάζουμε το κοτόπουλο σε πυρίμαχο σκεύος και προσθέτουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια.
  • 5 Ψήνουμε χωρίς να το σκεπάσουμε για 60 λεπτά. Ελέγχουμε αν έχει στεγνώσει και προσθέτουμε νερό αν χρειαστεί.