Ψαρομπίφτεκα στον φούρνο με πατάτες
Ήρθε και στην Ελλάδα αυτή η συνταγή και δεν είναι πλέον μυστικό των Άγλλων. Δοκιμάστε την ποικιλία ψαριων με πατάτες ως συνοδευτικό αλλά και ως κυρίως πιάτο και θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
-
Μαγειρική
Λεπτά -
Βαθμός Δυσκολίας
-
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
Λεπτά -
Μερίδες
Άτομα
ΥΛΙΚΑ
- 1 Knorr Κλασικός Κύβος Λαχανικών
- 1 κιλό πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες
- ½ κ.γ. γλυκάνισος σε σκόνη
- 1/3 φλ. ελαιόλαδο Άλτις
- 500 γρ. φιλέτο πέρκας ή μπακαλιάρου, κατεψυγμένο
- 1 κονσέρβα (400 γρ.) τόνος σε νερό, στραγγισμένος
- 2 φέτες από ψωμί της προηγούμενης ημέρας (μόνο ψίχα), μουσκεμένες σε νερό και στυμμένες
- 2 αυγά
- 1 ματσάκι άνηθος φρέσκος, ψιλοκομμένος
- 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
- 1 πιπεριά Φλωρίνης (χωρίς τους σπόρους), ψιλοκομμένη
- ½ φλ. τριμμένη φρυγανιά
- Αλάτι, πιπέρι