Skip to content

Τι ψάχνεις;

Χριστουγεννιάτικο χοιροµέρι µε γλάσο

Όλοι θα ενθουσιαστούν όταν σερβίρετε αυτό το λαχταριστό χοιρομέρι στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Μπορείτε να το φτιάξετε πιο εύκολα απ' ό,τι νομίζετε.
  • Μαγειρική

    Λεπτά
  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

  • 1 μεγάλο χοιρομέρι (6 κιλά)
  • 4 φλ. χυμός πορτοκαλιού
  • 1-2 κ.σ. καρφάκια από γαρίφαλο (μοσχοκάρφια)
  • 2 κρεμμύδια (ολόκληρα), καθαρισμένα
  • 1/2 κ.γ. κόκκοι από μαύρο πιπέρι
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 2 πορτοκάλια, κομμένα σε φέτες για το σερβίρισμα
  • ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ
  • 1 μερίδα Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Βοδινού
  • 150 ml νερό
  • 6 κ.σ. μέλι
  • 4 κ.σ. μαρμελάδα πορτοκάλι
  • 1 κ.γ. τριμμένο τζίντζερ
  • 4 κ.σ. μουστάρδα