Χριστουγεννιάτικη χήνα γεμιστή

Εξαιρετική ευκαιρία για να αντικαταστήσετε τις καθιερωμένες γιορτινές συνταγές με μια πραγματικά δελεαστική γεύση. Μπορεί να σας πάρει λίγο περισσότερο χρόνο, αλλά θα κατακτήσει τους καλεσμένους σας!

Μαγειρική

Λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

Λεπτά
Μερίδες

Άτομα

ΥΛΙΚΑ

1 ολόκληρη χήνα (3 1/2 κιλά σε βάρος)
1 μερίδα Κnorr «Σπιτικός» Ζωμός Βοδινού
4 ατομικά ψωμάκια (της προηγούμενης ημέρας)
4 κ.σ. μαργαρίνη
2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα
150 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα, ψιλοκομμένα
200 γρ. αμύγδαλα φιλέ
2 κ.σ. φασκόμηλο, αποξηραμένο
1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο
3 κ.σ. μέλι