Skip to content

Τι ψάχνεις;

Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα με σάλτσα κράνμπερι

Ένα ξεχωριστό πιάτο για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι... γαλοπούλα με σάλτσα κράνμπερι! Δοκιμάστε την!
  • Μαγειρική

    Λεπτά
  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

  • 1 γαλοπούλα (5-6 κιλά)
  • 1 κύβος Knorr Κλασικός Ζωμός Κότας
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 πορτοκάλια, χωρισμένα σε φέτες
  • 2 κ.σ. φρέσκο φασκόμηλο (μόνο τα φύλλα)
  • 150 γρ. φρέσκα κράνμπερι (μύρτιλλα)
  • 200 ml λευκό ξηρό κρασί
  • 1 κύβος Knorr Κλασικός Ζωμός Κότας για τη σάλτσα
  • 1 πορτοκάλι (ξύσμα και χυμός)
  • 100 γρ. ζελέ κράνμπερι ή φραγκοστάφυλο
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι