Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα με σάλτσα κράνμπερι

Ένα ξεχωριστό πιάτο για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι... γαλοπούλα με σάλτσα κράνμπερι! Δοκιμάστε την!

Μαγειρική

Λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

Λεπτά
Μερίδες

Άτομα

1 γαλοπούλα (5-6 κιλά)
1 κύβος Knorr Κλασικός Ζωμός Κότας
6 κ.σ. ελαιόλαδο
2 πορτοκάλια, χωρισμένα σε φέτες
2 κ.σ. φρέσκο φασκόμηλο (μόνο τα φύλλα)
150 γρ. φρέσκα κράνμπερι (μύρτιλλα)
200 ml λευκό ξηρό κρασί
1 κύβος Knorr Κλασικός Ζωμός Κότας για τη σάλτσα
1 πορτοκάλι (ξύσμα και χυμός)
100 γρ. ζελέ κράνμπερι ή φραγκοστάφυλο
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι