Χορτόπιτα φόρμας με κρέμα
Μια πολύ νόστιμη συνταγή είναι η συνταγή της χορτόπιτας φόρμας με κρέμα! Η κρέμα κάνει τη συνταγή λαχταριστή και πολύ γευστική! Δοκιμάστε τη και σίγουρα το αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει.
-
Μαγειρική
Λεπτά -
Βαθμός Δυσκολίας
-
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
Λεπτά -
Μερίδες
Άτομα
ΥΛΙΚΑ
- 10 φύλλα κρούστας
- 1/2 φλ. ελαιόλαδο (για επάλειψη)
- ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ
- 1 λίτρο φρέσκο γάλα
- 1 μερίδα Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Κότας
- 4 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
- 1/2 κιλό διάφορα χόρτα εποχής (σέσκουλα, καυκαλήθρες, μυρώνια, σπανάκι ή άλλα), ψιλοκομμένα
- 1 πράσο, ψιλοκομμένο
- 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1/2 ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος
- 2 αυγά, ελαφρά χτυπημένα
- 1 φλ. φέτα, κομμένη σε κύβους
- 1 φλ. γραβιέρα, τριμμένη
- Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι