Χοιρινές μπριζόλες σε μαρινάδα λιαστής τομάτας

Μπορείτε στις μπριζόλες να μη βάλετε τα κλασικά υλικά, όπως λεμόνι, αλλά να εμπλουτίσετε το πιάτο σας με λιαστή τομάτα, κουκουνάρι και κόκκινο κρασί. Ένας συνδυασμός που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Μαγειρική

Λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

Λεπτά
Μερίδες

Άτομα

ΥΛΙΚΑ

2 μπριζόλες χοιρινές
Πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ
1 μερίδα Κnorr «Σπιτικός» Ζωμός Βοδινού
100 γρ. λιαστές τομάτες σε ελαιόλαδο, στραγγισμένες
1 κ.σ. κουκουνάρι
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη
1/2 φλ. κρασί κόκκινο (προαιρετικά)
2 κ.σ. φρέσκος βασιλικός, ψιλοκομμένος