Skip to content

Τι ψάχνεις;

Φουρνιστό κοφτό μακαρονάκι με κιμά

Μπορεί να έχουμε συνηθίσει το κοφτό μακαρονάκι με θαλασσινά, αλλά πηγαίνει εξαιρετικά και με τον κιμά. Μια δοκιμή της συνταγής αυτής θα σας πείσει!
  • Μαγειρική

    Λεπτά
  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

  • 350 γρ. κοφτό μακαρονάκι, μέτριο
  • 1 μερίδα Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένο
  • 1 κ.γ. πελτές τομάτας Pummaro
  • 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (από σπάλα)
  • 2 ώριμες τομάτες, τριμμένες
  • 1 κοφτό κ.γ. καστανή ζάχαρη
  • 1/2 φλ. φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος
  • 1 φλ. κασέρι τριμμένο
  • 1/2 φλ. γραβιέρα, τριμμένη
  • Αλάτι και πιπέρι