Φουρνιστό κοτόπουλο με μπίρα

Φουρνιστό κοτόπουλο με μπίρα

Γι’ αυτούς –και δεν είναι καθόλου λίγοι- που το Πάσχα τη βγάζουν με σαλάτες και αυγά επειδή δεν θέλουν τη γεύση του αρνιού, ετοιμάστε το πιο γιορταστικό πιάτο της άνοιξης: (ταπεινό) κοτόπουλο αλλά απογειωμένο μέσα στα ακαταμάχητα αρώματα της μπίρας και της πάπρικας.

Μαγειρική

Λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

Λεπτά
Μερίδες

Άτομα

1 κοτόπουλο, 1½ - 2 κιλά περίπου
1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
1 κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη
1 κιλό πατάτες μικρές στρογγυλές
1 κουτάκι (330 ml) μπίρα
100 γρ. Βιτάμ με Βούτυρο, λιωμένο
150 γρ. ελαιόλαδο Άλτις
1 μερίδα Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Κότας
1-2 κλωναράκια δεντρολίβανο
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι