Skip to content

Τι ψάχνεις;

Φουρνιστό κοτόπουλο με μπίρα

Γι’ αυτούς –και δεν είναι καθόλου λίγοι- που το Πάσχα τη βγάζουν με σαλάτες και αυγά επειδή δεν θέλουν τη γεύση του αρνιού, ετοιμάστε το πιο γιορταστικό πιάτο της άνοιξης: (ταπεινό) κοτόπουλο αλλά απογειωμένο μέσα στα ακαταμάχητα αρώματα της μπίρας και της πάπρικας.
  • Μαγειρική

    Λεπτά
  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

  • 1 κοτόπουλο, 1½ - 2 κιλά περίπου
  • 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
  • 1 κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη
  • 1 κιλό πατάτες μικρές στρογγυλές
  • 1 κουτάκι (330 ml) μπίρα
  • 100 γρ. Βιτάμ με Βούτυρο, λιωμένο
  • 150 γρ. ελαιόλαδο Άλτις
  • 1 μερίδα Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Κότας
  • 1-2 κλωναράκια δεντρολίβανο
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι