Φιλετάκια γαλοπούλας σε αρωματική σούπα

ΥΛΙΚΑ

• 200 γρ. φιλέτο γαλοπούλας κομμένα σε μακρόστενες λωρίδες
• 2-3 κ.σ. μαργαρίνη ή βούτυρο
• 1 πράσινο μήλο, κομμένο σε κύβους
• 1 καρότο, τριμμένο
• 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε μικρούς κύβους
• 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
• 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη
• 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά σε σκόνη
• 2 κ.γ. κάρυ σε σκόνη
• 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί
• 1 φάκελος Knorr Κοτόσουπα με Φιδέ
• 150 ml κρέμα γάλακτος