Τι ψάχνεις;

Αναζήτηση

Φιλετάκια γαλοπούλας σε αρωματική σούπα

Είναι μια από τις πιο πρωτότυπες συνταγές έχετε δοκιμάσει! Όχι μόνο αξίζει όμως, αλλά δίνει ανεπανάληπτη γεύση στη γαλοπούλα, «βυθίζοντάς» τη σε μια πανδαισία από αρώματα και ιδιαίτερες γεύσεις!

  • Μαγειρική

    Λεπτά

  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά

  • Μερίδες

    Άτομα
  • 200 γρ. φιλέτο γαλοπούλας κομμένα σε μακρόστενες λωρίδες
  • 2-3 κ.σ. μαργαρίνη ή βούτυρο
  • 1 πράσινο μήλο, κομμένο σε κύβους
  • 1 καρότο, τριμμένο
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε μικρούς κύβους
  • 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη
  • 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά σε σκόνη
  • 2 κ.γ. κάρυ σε σκόνη
  • 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί
  • 1 φάκελος Knorr Κοτόσουπα με Φιδέ
  • 150 ml κρέμα γάλακτος
See More
  • 1 Σε ένα βαθύ αντικολλητικό σκεύος σοτάρουμε ελαφρά το φιλέτο γαλοπούλας στη μαργαρίνη για 2΄-3΄ σε μέτρια φωτιά.
  • 2 Προσθέτουμε το μήλο, τα λαχανικά και τα μπαχαρικά και μαγειρεύουμε για 10΄ περίπου, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
  • 3 Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε 4 φλ. νερό. Μόλις το μείγμα πάρει βράση,ρίχνουμε το περιεχόμενο του φακέλου της κοτόσουπας και βράζουμε για 8΄-10΄ σε μέτρια φωτιά.
  • 4 Προσθέτουμε τέλος την κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε και βράζουμε για 2΄-3΄ ακόμη. Αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε.

Λιγκουίνι με πέστο Τζενοβέζε

Το άρωμα του βασιλικού είναι αρκετό για να παραπέμψει τη φαντασία σε έναν μυρωδάτο κήπο και να ανοίξει την όρεξη! Εδώ συνδυάζεται με σκόρδο, κουκουνάρι και πικάντικο τυρί για να απογειώσει τη γεύση!

  • Μαγειρική

    Λεπτά

  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά

Νιόκι με κολοκυθάκια

Μια εύκολη εναλλακτική στα κλασικά ζυμαρικά.

  • Μαγειρική

    Λεπτά

  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά

Το Κοκκινιστό του Γιώργου

Αυτό δεν είναι ένα απλό κοκκινιστό. Είναι ένα κοκκινιστό που θα λατρευτεί, θα αποθεωθεί, θα νοσταλγηθεί και θα μείνει στην ιστορία ως το δικό σας λαχταριστό κοκκινιστό! Κάποια πιάτα δεν γίνονται τυχαία διάσημα, γίνονται με Κnorr «Σπιτικό».

  • Μαγειρική

    Λεπτά

  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά