Φαρφάλες στον φούρνο

Δεν υπάρχει λάτρης της μακαρονάδας που να μη λατρέψει και αυτή την πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή, ιδανική για ένα γρήγορο αλλά εντυπωσιακό πιάτο

1 Βράζουμε τα ζυμαρικά al dente (για 1΄ λιγότερο από τον προτεινόμενο χρόνο) μαζί με τη μερίδα του ζωμού. Στραγγίζουμε και αφήνουμε στην άκρη.
2 Στο μεταξύ, σοτάρουμε το μπέικον ή την πανσέτα για 2΄. Αποσύρουμε και αφήνουμε στην άκρη.
3 Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε το περιεχόμενο του φακέλου της σάλτσας μαζί με το ψιλοκομμένο ντοματάκι για 5΄. Προσθέτουμε τον μαϊντανό και αποσύρουμε.
4 Ανακατεύουμε τα ζυμαρικά με τη μισή ποσότητα από το τυρί, το μπέικον και τη σάλτσα μπολονέζ. Στρώνουμε το μείγμα σε πυρίμαχο σκεύος, αλειμμένο με τη μαργαρίνη και τη φρυγανιά. Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί και το πιπέρι.
5 Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° C για 15΄, μέχρι να ροδίσει το τυρί.

Τι ψάχνεις;