Skip to content

Τι ψάχνεις;

Ταλιατέλες με σπανάκι

Μαγειρεμένες με κύβο ζυμαρικών και τοματίνια
  • Μαγειρική

    Λεπτά
  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

  • 200γρ. ταλιατέλες
  • 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 250-300γρ. φρέσκο σπανάκι
  • 200γρ. τοματίνια, κομμένα στα 2
  • 1 χούφτα κουκουναρόσπορος, καβουρδισμένος
  • 1 Κύβος για Ζυμαρικά Knorr
  • 200ml νερό
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

  • 1 Μέσα σε μία κατσαρόλα, προσθέτουμε το νερό και τον κύβο και βράζουμε al dente τις ταλιατέλες σύμφωνα με τις οδηγίες.
  • 2 Ενώ βράζουμε τις ταλιατέλες, ζεσταίνουμε ένα wok, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε το σπανάκι και τα τοματίνια για 3 λεπτά ή μέχρι να μαραθεί το σπανάκι.
  • 3 Στραγγίζουμε τις ταλιατέλες και τις βάζουμε στο τηγάνι με το σπανάκι και τα τοματίνια.
  • 4 Προσθέτουμε στο wok 200ml νερό (αναλόγως πόσο νερουλή θέλουμε τη σάλτσα), το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύουμε.
  • 5 Προσθέτουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το κουκουνάρι, και ανακατεύουμε.