Skip to content

Τι ψάχνεις;

Σπαγγέτι με φακές

Λατρεύετε τα μακαρόνια με κιμά; Τότε σίγουρα θα σας αρέσει αυτή η vegan εκδοχή τους με φακές.
  • Μαγειρική

    Λεπτά
  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

  • 150 γρ. φακές
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 κ.σ. πελτέ
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 4 καρότα
  • 1 μελιτζάνα
  • 100 γρ. μανιτάρια
  • 200 γρ. Pummaro Passata
  • 450 ml νερό
  • 1 Knorr Κύβος λαχανικών
  • 2 κ.σ. Ξύδι Μπαλσάμικο
  • 2 κ.γ. Ρίγανη
  • 500 γρ. Σπαγγέτι
  • Τριμμένη Παρμεζάνα για το σερβίρισμα