Σούπα με πράσο και πατάτα

Μια ακαταμάχητη σούπα με λαχανικά που θα σας ξετρελάνει!

Μαγειρική

Λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

Λεπτά
Μερίδες

Άτομα

ΥΛΙΚΑ

900 ml νερό
1 μερίδα Knorr "Σπιτικός" Ζωμός Κότας
25 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο
1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
400 γρ. πράσο, ψιλοκομμένο
1 πατάτα, ψιλοκομμένη
150 ml κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
1-2 κ.σ. σχοινόπρασο ψιλοκομμένο