Skip to content

Τι ψάχνεις;

Σολομός sashimi με δύο διαφορετικές κρούστες

Αυτό το πιάτο είναι εντυπωσιακό στην όψη, στη γεύση αλλά και στην ευκολία της εκτέλεσης!
  • Μαγειρική

    Λεπτά
  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

  • 300 γρ. φρέσκος σολομός κομμένος σε μακρύ παραλληλόγραμμο κομμάτι 15 εκ. X 2 εκ. Χ 3 εκ. (φιλεταρισμένος, χωρίς κόκαλα)
  • 20-30 γρ. Soy Sauce Knorr Asia
  • 200 γρ. σουσάμι λευκό
  • 100 γρ. σουσάμι μαύρο
  • 1 ματσάκι φρέσκος κόλιανδρος, ψιλοκομμένος
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • Ελάχιστο ελαιόλαδο για το θωράκισμα
  • Ξύσμα και χυμός από ένα lime
  • ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ
  • Πράσινα φυλλώδη λαχανικά της επιλογής μας
  • Soy Sauce Knorr Asia
  • Αγγούρι, ψιλοκομμένο
  • Κρεμμυδάκι φρέσκο
  • Ξύσμα και χυμός από ένα lime
  • Ελαιόλαδο