Skip to content

Τι ψάχνεις;

Σαλάτα μαρουλιού με πέστροφα

Πρόκειται για ένα νόστιμο και ιδιαίτερο πιάτο, όπου η εκλεκτή γεύση της καπνιστής πέστροφας αναδεικνύεται ακόμη περισσότερο μέσα από τα υπέροχα αρώματα του άνηθου και του κρεμμυδιού.
  • Μαγειρική

    Λεπτά
  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

  • 125-150 γρ. μαρούλι
  • 1/2 αγγούρι
  • 1/2 ματσάκι ραπανάκια
  • 2 βρασμένα σφιχτά αυγά
  • 4 φιλέτα καπνιστής πέστροφας (80 γρ. κάθε ένα – μπορείτε να την αντικαταστήσετε με καπνιστό σολομό)
  • 1-2 κουταλιές μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 1 φακελάκι Knorr Mix for Salads Άνηθος & Κρεμμύδι
  • 3 κ.σ. καλαμποκέλαιο

  • 1 Πλένουμε και καθαρίζουμε το μαρούλι και το κόβουμε σε λωρίδες. Ξεφλουδίζουμε το αγγούρι, το κόβουμε στη μέση κατά μήκος, αφαιρούμε τους σπόρους και το κόβουμε σε λεπτές φέτες.
  • 2 Κόβουμε τα ραπανάκια σε λεπτές φέτες. Ξεφλουδίζουμε τα αυγά και τα κόβουμε σε χοντρά κομμάτια. Κόβουμε τα φιλέτα πέστροφας σε κομμάτια.
  • 3 Ανακατεύουμε το Mix for Salads με 3 κ.σ. νερό και το καλαμποκέλαιο. Μοιράζουμε τη σαλάτα και τα φιλέτα πέστροφας σε 4 πιάτα και λίγο πριν το σερβίρισμα περοσθέτουμε το έτοιμο μείγμα με το Mix for Salads.