Skip to content

Τι ψάχνεις;

Ροστ μπιφ με λαχανικά και μυρωδικά

Ένα φαγητό που μας φέρνει αυτόματα στο μυαλό κυριακάτικο, οικογενειακό τραπέζι! Ας φτιάξουμε υπέροχο ροστ μπιφ με λαχανικά στο φούρνο…
  • Μαγειρική

    Λεπτά
  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

  • 1 1/2 κιλό μοσχαρίσιο φιλέτο ή νουά μόσχου
  • 1 φλ. ελαιόλαδο
  • 2 άσπρα ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
  • 2-3 πράσα, κομμένα σε ροδέλες
  • 2-3 κλωναράκια σέλερι
  • 5 καρότα, καθαρισμένα και κομμένα κατά μήκος
  • 1 ματσάκι από φρέσκο φασκόμηλο και θυμάρι
  • 1 βολβός σκόρδου, κομμένος στην μέση
  • 1 μερίδα Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Βοδινού
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι