Ριζότο με κοτόπουλο και αρακά

ΥΛΙΚΑ

• 1½ φλ. ρύζι αρμπόριο ή καρναρόλι
• 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 2 κ.γ. κάρι πάπρικα καυτερή
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο Άλτις
• 2 μερίδες Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Κότας
• 6-8 μπουτάκια (κοπανάκια) κοτόπουλου
• 1 φλ. αρακάς (φρέσκος ή κατεψυγμένος)
• 3 κ.σ. φρέσκος ψιλοκομμένος μαϊντανός
• Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι