Μια καταπληκτική ιδέα για ένα παιδικό πιάτο είναι αυτή η συνταγή, που καλεί τα παιδιά να… «ψαρέψουν» τα αγαπημένα τους κεφτεδάκια μέσα από μια νόστιμη, χορταστική σούπα.
Μαγειρική
Λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
Λεπτά
Μερίδες
Άτομα
ΥΛΙΚΑ
1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. κρεμμύδι ξερό, τριμμένο
2-3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
1 κρόκος αυγού και 2 ασπράδια
1 κ.σ. φρέσκος δυόσμος, ψιλοκομμένος ή 1/2 κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη