Πένες με τοματίνια, βασιλικό και παρμεζάνα

1 Σε μια βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε νερό, τους δυο κύβους και λίγο ελαιόλαδο. Μόλις βράσει το νερό, προσθέτουμε τις πένες και τις βράζουμε για όσο χρόνο επιθυμούμε.
2 Μόλις τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, τα σουρώνουμε και τα κρατάμε στην άκρη.
3 Στην ίδια κατσαρόλα θερμαίνουμε το ελαιόλαδο και ρίχνουμε το σκόρδο, τα τοματίνια, τον βασιλικό και τα σοτάρουμε. Μόλις το σκόρδο και ο βασιλικός βγάλουν τα αρώματά τους και μαλακώσουν ελαφρώς τα τοματίνια, συμπληρώνουμε με τις βρασμένες πένες και την παρμεζάνα.
4 Ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και προαιρετικά με λίγη ακόμα παρμεζάνα.

Τι ψάχνεις;