Skip to content

Τι ψάχνεις;

Πάπια με πορτοκάλι και κρέμα

Η Πάπια με πορτοκάλι και κρέμα είναι ένα πολύ ιδιαίτερο πιάτο. Είναι ένα γευστικό πιάτο, αποκλειστικά για τους λάτρεις των περίεργων γεύσεων. Το πορτοκάλι δίνει μια υπέροχη μυρωδιά στο φαγητό η οποία σίγουρα θα σας μείνει αξέχαστη.
  • Μαγειρική

    Λεπτά
  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

  • 1 πάπια (2 κιλά περίπου)
  • 2 κ.σ. Βιτάμ με βούτυρο
  • 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο Άλτις Κλασικό
  • 3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
  • 130 γρ. μπέικον, κομμένο σε λωρίδες
  • 2½ φλ. λευκό ξηρό κρασί
  • 1 κύβος Knorr Ζωμός Κότας
  • Χυμός από 2 πορτοκάλια
  • 1 ματσάκι αρωματικά χορταρικά, ψιλοκομμένα
  • 150 ml κρέμα γάλακτος
  • Φλούδες από 2 πορτοκάλια, ζεματισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες
  • 1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες, για το σερβίρισμα
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι