Πάπια με μέλι και σάλτσα μήλου
Ακόμη και αν δεν μαγειρεύετε συχνά πάπια, με αυτή την ιδιαίτερη, εντυπωσιακή συνταγή που η γεύση της θα κατακτήσει τους καλεσμένους σας, το σίγουρο είναι ότι θα την αγαπήσετε!
-
Μαγειρική
Λεπτά -
Βαθμός Δυσκολίας
-
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
Λεπτά -
Μερίδες
Άτομα
ΥΛΙΚΑ
- 10 γρ. Flora Soft με Βούτυρο
- 4 ξινόμηλα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα
- 1 κ.σ. χυμός λεμονιού
- 1 κ.γλ. ζάχαρη άχνη
- 115 γρ. μέλι
- 2 κ.γλ. κόλιανδρος σε κόκκους τριμμένος
- 4 φιλέτα πάπιας από στήθος με το δέρμα (κάθε φιλέτο περίπου 200 γρ. σε βάρος)
- 1-2 κ.σ. Knorr Extra Γεύση Ζωμός Κότας σε κόκκους
- 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο Άλτις Κλασικό
- 4-5 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι