Μπρουσκέτες με χοιρινό και λαχανικά
Η μπρουσκέτα είναι μια ιταλική συνταγή με φανατικούς φίλους και στην Ελλάδα. Οι συνδυασμοί γεύσεων στη συγκεκριμένη σούπερ νόστιμη εκδοχή είναι σίγουρο ότι θα κερδίσουν πολλούς νέους οπαδούς!
-
Μαγειρική
Λεπτά -
Βαθμός Δυσκολίας
-
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
Λεπτά -
Μερίδες
Άτομα
ΥΛΙΚΑ
- 200 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, κομμένο σε κύβους
- 1 1/2 κ.σ. μαργαρίνη (ή εναλλακτικά βούτυρο)
- 8 φέτες μπαγκέτας (πάχος 1 1/2 εκ.), κομμένες λοξά
- 8 κ.σ. Knorr Έτοιμη Σάλτσα Napoletana
- 100 γρ. γκούντα, τριμμένο
- 50 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
- 8 ροδέλες από πράσινη πιπεριά
- 8 ροδέλες από ξερό κρεμμύδι
- Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι